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Producto: Durazno desecado o también llamado Medallón de Durazno u Orejones de Durazno.  
Fruta del durazno sometido a proceso de deshidratación para reducir al máximo su nivel de agua.
Propiedades y Beneficios:

  • Alto contenido calórico (cuatro veces más que la fruta fresca) y su concentración en azúcares simples, por lo que debe ser consumido con moderación por personas diabéticas; 
  • Son una fuente excelente de betacaroteno, antioxidante con acción preventiva en enfermedades degenerativas y cardiovasculares;
  • Su alto aporte de fibra soluble e insoluble mejora el tránsito intestinal; 
  • Disminuye el colesterol;
  • Previene el cáncer de intestino;
  • Concentrados en potasio, por eso se recomienda para aquellas personas que toman diuréticos; 
  • Son ideales para consumir en forma de compota.

Para lograr una perfecta conservación y evitar que se desequen en exceso se los debe guardar dentro de un frasco de vidrio con tapa hermética, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Se mantendrán durante meses.